Alkuun tai pikkunälkään
Muikunmätitoast	15,90
Graavilohta muhennettua korvasientä	9,80
Häränfilee Carpaccion tapaan Parmigiano Reggiano -juustoa sekä rosmariiniöljyä	12,80
Toast Skagen muhennettua katkarapua ja siianmätiä paahtoleivällä	11,90
Friteeratut etanat aiolia ja rucolasalaattia	9,20
Vuohenjuustomousse limehilloketta	8,70
Keitot
Pekoninen suppilovahverokeitto paahtoleipää	8,70
Vuohenjuusto-bataattikeitto yrttikermaa ja paahtoleipää	8,50
Suosittelemme
Valkosipulietanat pannulla mukana reilusti patonkia	9,70
Paahdettua maissikananrintaa Creole maissikanaa, Creolekastiketta ja sitrusfileitä	17,20
Tartarleipä naudan sisäfileestä valmistettu raakalihapihvi, punajuurta, etikkakurkkua, ja kananmunankeltuainen	19,70
Vorschmack perinteisesti valmistettu, mukana punajuurta, etikkakurkkua ja smetanaa sekä duchesseperunaa	18,70
Possuntasku Aurajuustolla, pekonilla ja jalopenolla täytetty porsaanfileetasku sekä ranskalaisia perunoita	19,70
Kanapasta tagliatellet kermaisessa kanakastikkeessa, basilikaa ja valkoviiniä	15,20
Kylmäsavulohipasta tagliatellet savulohi-smetanasinappikastikkeessa	15,70
Kasvisruokia
Vihannesgratiini hollandaisekastike-kuorrutus, duchesseperunaa	16,20
Grillattuja vihanneksia vartaassa pinaattirisottoa, tomaattivaahtoa	16,50
Keltasienipasta tagliatellet keltasieniGorgonzola-kastikkeessa	14,90
Salaattipöytä kuuluu annoksiin
Liharuokia
Mr. Black Angus Rib-eye grillattu, sisältä mehevän rose entrecotépihvi 250g, talon maustevoita, mukana tarjoillaan barbequekastiketta ja perunakuorukoita	23,10
American Tenderloi murea härän sisäfileepihvi 180g, päällä grillattuja jättiravunpyrstöjä sekä Bearnaisekastiketta, uuniperuna talon täytteellä	24,50
T-Bone Steak maistuva sisäfilee sekä mehukas ulkofilee T-luun ympärillä 550-600g, maustevoita ja uuniperunaa talon täytteellä	31,20
Shaslik maustettua härän sisäfileetä ja mureaa lammasta vartaassa grillattuna, sekä tattirisottoa, chilikastiketta ja ranskalaisia perunoita	22,80
Pippuripihvi härän sisäfileen parasta osaa, tarjoillaan kerma-pippurikastikkeen ja perunakuorukoiden kera	24,10
Trapin erikoinen muhkea sisäfileepihvi talon omalla mausteseoksella sekä maustevoilla, juusto-perunapaistos	24,10
Uuden Seelannin karitsaa mehevää karitsan paahtopaistia, maustettu villivalkosipulilla, mukana timjami-punaviinikastiketta sekä valkosipuli-kermaperunoita	22,80
Salaattipöytä kuuluu annoksiin
Kalaruokia
Trapin silakkapihvit Rymättylän pitkäkurkkuisia fileoituna ja paistettuna, välissä kylmäsavulohta, päällä tilli-voisulaa ja muikunmätiä - siitä ei silakka parane -	16,80
Paistetut ahvenselykset lähivesien ahventa, ruohosipulikastiketta ja vihannespyttipannua	22,10
Hiillostettua lohta kevyesti hiillostettua lohta, kirjolohenmätiä, tarjoillaan lime-valkoviinikastikkeen kera	21,90
Gratinoidut kuharullat Airiston kuhaa ja ravunpyrstöjä kruunattuna muikunmädillä sekä duchesse-perunaa	22,90
Kuhaa ja manteleita mantelipaistettua kuhaa, yrtti-voikastiketta ja parsaa	22,50
Paistettua siikaa saariston siikaa ja suppilovahverokastiketta, lähiruokaa parhaimmillaan	22,70
Katkaravunpyrstöjä vartaassa grillattuja, chilillä ja valkosipulilla maustettuja ravunpyrstöjä vartaassa, sahramirisottoa sekä Pernod-kastiketta	22,90
Salaattipöytä kuuluu annoksiin
Juustoja
Aurajuustoa viikunahilloketta	6,80
Friteerattua Camembertia Lakkahilloa	8,90
Jälkiruoat
Tyrnihyytelöity valkosuklaakakku vadelmakastikkeen kera	8,70
Marianne-mokkajäädyke	7,90
Jäämarjat mantelikorissa lämmin kinuskikastike	7,70
Kirsikka-semifreddo vaniljasabayon	7,70
Tarte Tatin omenapiirakka Tatinin sisarusten mukaan	7,80
Talon punssijäädyke appelsiinikastike	7,70
Jäätelöt
Jäätelötrio vanilja-, päärynä- ja suklaajäätelöä, suklaakastiketta ja kermavaahtoa	7,50
Jäätelömelba persikkaa, vadelmakastiketta, kermavaahtoa	6,90
Tropical vaniljajäätelöä, päärynää, kinuskikastiketta	6,90
Jäätelöyllätys mansikka- ja vaniljajäätelöä, marenkia, mansikkakastiketta ja kermavaahtoa	7,30
Lasten annokset
Paistettua lohta tartarkastiketta, ranskalaiset perunat	9,70
Kuhatasku paistettua kuhaa, rapumuhennosta ja tilliperunoita	11,50
Broileria ja hedelmiä pastaa ja hedelmäinen kastike	8,90
Lihapullat tomaatti-kermakastiketta ja pastaa	7,90
Perinteiset lihapullat lihapullia ja mummon muusia	7,90
Nakit, totta kai nakkeja, ranskalaisia perunoita ja ketsuppia	7,70
Trapin hampurilainen fileepihvi 100g, chilimajoneesi, ranskalaiset perunat	8,50
Fileepihvi grillattu fileepihvi 150g, talon maustevoi ja talon uuniperuna täytteellä	14,80
Grillipihvi grillattu lasten leike, ranskalaisia perunoita ja ketsuppia	11,50
Vihannesvarras grillattuja vihanneksia vartaassa, talon uuniperuna täytteellä	7,90